Aqui, cada coisa encontrao seu tempo
A Casa Guastalla faz pão de queijo caseiro e rosca de calabresa de fermentação natural em um sítio de família em Piedade, no interior de São Paulo. Sem pressa, com ingredientes simples.
Da nossa cozinha
Poucos produtos, feitos do mesmo jeito toda semana.
Pão de QueijoCaseiro
Receita de família, moldado à mão e congelado no mesmo dia. Vai do freezer direto para o forno.
Roscade Calabresa
Massa de levain trançada com linguiça calabresa. Casca dourada, miolo macio.
Focacciada Casa
Alecrim e sal grosso sobre uma massa aerada e dourada. Chega em breve.
Em breve
Feito comtempo
A rosca leva levain, o fermento natural que a gente alimenta todos os dias. A massa descansa por horas antes de ir ao forno, e é isso que dá a casca dourada, o miolo macio e o sabor que só o tempo faz.
O pão de queijo segue a receita da família, moldado à mão e congelado no mesmo dia.
Uma casade verdade
Vivida por uma família.
Cercada pela natureza.
Construída por histórias.
Como pedir
Escolha
Mande pelo WhatsApp os produtos e as quantidades. Os preços são passados na conversa.
A gente prepara
Tudo é feito sob encomenda, nas fornadas da semana.
Receba
Retirada no sítio ou entrega, combinadas na conversa.