Uma casa feita detempo, histórias e encontros
Em resumo: a Casa Guastalla é uma casa de família num sítio em Piedade, interior de São Paulo. Dali saem pão de queijo caseiro e rosca de calabresa de fermentação natural, feitos em pequenas fornadas e vendidos sob encomenda.
Do nosso sítio
Tudo começa no sítio. É uma casa vivida por uma família, cercada pela natureza e construída por histórias, e a cozinha segue o mesmo ritmo dela.
Feito com tempo
Aqui o tempo é ingrediente. A rosca fermenta devagar com levain, o fermento natural mantido na casa. O pão de queijo é moldado à mão, um a um. Nada é apressado para caber numa linha de produção.
O tempo de cuidar. De preparar. De estar.
Nossa casa recebe você
A gente vende direto, pelo WhatsApp, para quem quer levar esse tempo para a própria mesa. Veja como pedir.
